کتاب زندگی با باکتری بهتر است یا بی باکتری اثر راجر کاناوان ترجمه سارا قربانی نشر هوپا

بیشتر باکتری‌ها آنقدر ریزند که با چشم غیرمسلح دیده نمی‌شوند، اما آنها همه‌جا هستند. آنها بیش از سه میلیارد سال قبل، حتی پیش از ظهور دایناسورها، روی زمین ظاهر شدند. بعضی باکتری‌ها عامل بیماری‌های مرگبار هستند، اما بیشتر آنها به ما کمک می‌کنند. باکتری‌ها با نابودکردن مواد مضر، خاک را بارور می‌کنند و جزء اساسی بسیاری از غذاها به شمار می‌آیند. باکتری‌ها توی بدن ما جزء اصلی فرایند گوارش‌اند.

شاید نمی‌دانستید…